Utilizziamo esclusivamente malti selezionati provenienti dalle migliori malterie storiche, luppoli freschi di alta qualità e lieviti accuratamente scelti. L'acqua impiegata proviene da sorgenti della Sardegna autorizzate per uso alimentare, e dona alle nostre birre purezza, leggerezza ed equiliblio in ogni sorso.
Il nostro birrificio si ispira all'antica tradizione brassicola europea per creare birre uniche, dal carattere autentico e riconoscibile, mantenendo però uno sguardo costantemente rivolto all'innovazione.
Ogni birra che produciamo racconta, attraverso il gusto e le sue etichette, un frammento della storia della nostra terra o una sua peculiarità, invitando alla condivisione e alla convivialità.
La gamma di birra sarda artigianale prodotta a Perfugas dal Birrifitziu Mastrinu — S'ARD Craft Brewery: